Prix au kilo,
Magret de canard salé puis fumé au bois de hêtre, il est prêt à consommer.
Mis sous vide, il se conserve 3 mois dans son emballage au froid (4°).
Une fois ouvert, il se gardera plusieurs jours remis dans un torchon au réfrigérateur.
A servir en fines tranches, à l'apéritif, ou sur une salade.